Ernährungsmythen auf dem Prüfstand

In diesem Vortrag nehmen wir gängige Ernährungsmythen unter die Lupe und vergleichen populäre Behauptungen mit dem aktuellen Stand der Wissenschaft. Sie erfahren, welche Empfehlungen tatsächlich sinnvoll sind, welche Aussagen kritisch hinterfragt werden sollten und wie eine ausgewogene Ernährung im Alltag gelingen kann – ganz ohne Verbote, schlechtes Gewissen oder komplizierte Regeln.