Cucinare con i fermenti

Cucinare con i fermenticon Margit Brauneder

Uno sguardo nelle dispense di tutto il mondo rivela la diversità degli alimenti fermentati. Intraprendiamo un viaggio culinario attraverso le cucine di Europa, Asia e America e prepariamo esempi di piatti tradizionali e internazionali a base di alimenti fermentati. In questo modo rafforzeremo il nostro sistema immunitario e la nostra salute intestinale.

Costo di partecipazione: 80,00 e 20,00 di materiale