Fare l'aceto di sidro di mele, preparare gli estratti di aceto & produrre l'oxymel con Karin Buchart
Esaminiamo il percorso dalla mela all'aceto di sidro di mele fino all'oxymel: come si prepara un aceto di buona qualità in casa, quali estratti di aceto sviluppano sapori ed effetti speciali e come si mescolano meravigliosi oxymel. I partecipanti porteranno a casa un preparato per aceto a 2 fasi di fermentazione, estratti di aceto e ossimi.
 Costo di partecipazione: 80,00 e 15,00 per i materiali